Blog
Mochi Sukabumi, Jajanan Populer di Kota Santri
Jun
oleh oleh mochi Sukabumi.
Oleh Oleh Mochi Sukabumi Terlengkap
Kue mochi Sukabumi populer dengan bentuk yang bulat dan dengan taburan tepung tapioka. Sehingga bentuk mochi hampir mirip dengan kue salju. Rasa mochi sangat manis dan kenyal menjadi ciri khas tersendiri.
Mochi bisa menjadi oleh oleh bagi para wisatawan yang telah berkunjung ke kota ini. Berikut ini terdapat informasi mengenai mochi Sukabumi yang bisa kamu ketahui :
oleh oleh
A. Asal Usul Mochi Sebagai Makanan Khas
Dilansir dari berbagai sumber, mochi masuk ke Indonesia oleh penjajah jepang sebelum merdeka. Para pekerja di dapur-dapur militer sering membuat untuk para penjajah Jepang.
Selain itu, mochi juga biasa mejadi suguhan ketika upacara adat Jepang, acara imlek ataupun pernikahan adat. Walaupun acara-acara tersebut kini sudah tidak ada, tetapi warisan kue mochi di Indonesia masih lestari dan menjadi makanan khas di Sukabumi. Bahkan kue mochi telah menjadi oleh oleh yang wajib kamu beli ketika berkunjung ke kota ini.
oleh oleh
B. Makanan Ringan Khas dengan Aneka Varian Rasa
Menjajal makanan ringan yang khas dari kota Sukabumi, kue mochi memang banyak diminati oleh masyarakat ataupun wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Mochi terkenal memiliki warna dan rasa yang unik. Jika dulu mochi diisi oleh kacang tanah yang disangrai, tetapi mochi Sukabumi berbeda.
Para pembuat mochi di kota ini berkreasi rasa isian dengan beberapa bahan yang lain. Mulai dari isian coklat, rasa buah-buahan, rasa pandan, wijen hingga isian abon ayam. Kue mochi ini mempunyai kemasan dalam bentuk kardus kecil ataupun besek bambu. Mochi sendiri hanya bisa tahan sekitar 2-4 hari.
C. Bahan-bahan Pembuatan Mochi yang Sederhana
Setelah mengetahui secara umum mochi khas Sukabumi, kini kamu juga harus tahu bahan-bahan apa saja yang kamu butuhkan untuk membuat mochi. Kamu bisa mencoba membuat mochi sendiri di rumah. Untuk bahan pembuatan kulit mochi hanya berupa tepung ketan, terigu, garam dan santan.
Sedangkan untuk isi nya bisa sesuaikan dengan selera. Seperti kamu bisa menggunakan kacang tanah tumbuk, menggunakan coklat, keju, selai strawberry dan kombinasi kacang tanah dengan varian isian lain. Jangan lupa memberikan taburan tepung sagu/tapioka setelah mochi siap disajikan.
D. Toko Mochi Sukabumi Terlengkap
Saat kamu sedang jalan-jalan ke Sukabumi, kamu pasti akan menemukan toko oleh-oleh di sepanjang jalan kota. Rekomendasi untuk kamu yang cari toko oleh oleh yang menyediakan makanan khas bagi para konsumen, ada di Bakery & Cakes Boluamor.
Ada banyak menu makanan ringan mulai dari mochi, donat, bolu, pizza dan jenis makanan lain. Yang paling menarik, Boluamor sering menawarkan promo-promo pembelian menu jajanan yang bisa kamu dapatkan dengan mudah, kamu cukup pantau saja promo – pormo nya di website dan instagram.
Oleh oleh khas terlengkap
Oleh oleh khas terlengkap
